Появилось свободное время, которое было решено потратить на изучение технологии производства колбас. Первым открытием стало, что в вареной колбасе, которая соответствует ГОСТ, есть добавки, та же е450. И как-то я теперь не уверена, что домашнюю колбасу можно полезной считать.
Производство колбас
Древовидный вид