[olga09011981]

Сообщение от Lana Murik

Вот .наконец-то, пригодилось моё высшее образование(Тимирязевка)
У коровы ЧЕТЫРЁХКАМЕРНЫЙ желудок
Рубец,книжка,сычуг и ещё какой-то отдел,давно было не помню
Рубец вроде бы даже люди употребляют в пищу,сама ,правда, не пробовала

Еще одна часть - сетка ))) Но мы употребляем в пищу всё ! Привозят сразу несколько жуледков в сборе, дома всё так же фасуем и в морозилку (есть специальная лично собачья ), потом так же замороженое отдается на съедение
Ну и цены конечно у нас на рубец не такие заоблачные. Дороже только чищеный, который для людей продают. А такой в зимнее время стоит в рублях 30 за кг, летом 16-20 руб. Еще часто берем горловины (трахеи), режу трубочками и пёсам как вкусняхи даю погрызть - оооочень любят