У нас завтраки подобного формата уже часть корпоративной этики, при должном уровне организации выглядят бомбически. В последнее время заказываем только тут
https://vkuscatering.ru , у них есть готовые сеты для завтраков: круассаны, канапе, фрукты, соки. Всё привозят аккуратно упакованным, сервируют сами, после себя убирают. И цены адекватные, выходит не разорительно.