В вашем случае самым разумным и безопасным вариантом будет подарочный сертификат. Конкретно могу рекомендовать сертификат от специализированного магазина Danceshop - это один из лучших способов проявить внимание и понимание
https://danceshop.ru/catalog/podarochnyy_sertifikat/ . Вы дарите не абстрактную сумму, а целенаправленную возможность выбрать профессиональную экипировку: танцор сам приобретет именно ту пару обуви, костюм или аксессуар, в которых сейчас реально нуждается. Это показывает, что вы цените его профессионализм и не хотите ошибиться с моделью или размером. Такой подарок не будет пылиться на полке, а станет практичным вкладом в его работу.