Закупка ингредиентов
Кто использует фрукты в кондитерке, вы чем их покрываете? Хоти отойти от традиционных сиропов, смотрим в сторону гелей. Опыта нет, поэтому хотелось бы послушать ваши отзывы. Например, интересно узнать, не тянется ли этот гель за ножом?
|