Датчики нужно ставить на утечку газа, на углекислый газ. Причем советую на них не экономить, берите такие, которые сразу перекроют подачу газа, если предельно допустимая концентрация будет превышена.
Производитель газоанализаторов предлагает разные варианты, подбирать нужно по ситуации. И обязательно ищите опытного установщика. Если датчик установить не правильно, то работать он не будет.