Подскажите
 

В прошлом году многие производители молока получили уведомление, что крупные компании с ними расторгают договор, потому что молока избыток. Что-то за год изменилось? Есть идея завести несколько коров молочных пород, чтобы молоко потом продавать.

Автор, вы откуда? Просто если смотреть [URL=https://alto-group.ru/otchot/rossija/795-rynok-syrogo-moloka-v-rossii-tekuschaja-situacija-i-prognoz-2020-2024-gg.html]анализ рынка сырого молока в России[/URL], то видно, что по регионам ситуация разная. В некоторых да, избыток. Там продают либо по знакомым, либо на рынке, причем на рынке конкуренция бешеная. В других регионах наблюдается нехватка фермерского продукта. При этом из-за сложности перевозки никто из соседних регионов не везет. Думаю, что смотреть нужно именно по этому моменту.