Как раз тоже искал информацию о граните и сохранил себе вот это
http://www.sageerp.ru/granit-svojstva-i-ispolzovanie/ Думал брать ли кухонную столешницу из гранита или сэкономить и купить другую. В итоге решился заплатить чуть дороже, но зато хоть качество будет хорошее, да прослужит долго, я уверен